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3月のRoomer's Marche~塩糀&マルシェプレート

3月のRoomer\'s Marche~塩糀&マルシェプレート_d0091404_22173563.png2月のRoomer's Marcheで大好評だった「nucca」さんのバジルソース。
今回のマルシェでももちろん登場です!









3月のRoomer\'s Marche~塩糀&マルシェプレート_d0091404_22201328.jpg
そして、3月は新商品で、今話題の塩糀を、しかも3種類もご用意いただきました~♪
「米」「玄米」「麦」の3種類。
どれも使い方は一緒なので、味や香りなどお好みの塩糀を見つける楽しさがあります。
ラベルはバジルソース同様に、イラストレーターの岡本典子さんデザイン!
他で売ってる塩糀のラベルのイメージとは違いますよね~(素敵すぎます♪♪ )











3月のRoomer\'s Marche~塩糀&マルシェプレート_d0091404_22375538.jpg
もちろん、素敵な見た目同様に、どの塩糀も美味しかったです!
Roomer’s Marcheは月ごとのコンセプトやゲストさんなどを共催の岡本典子さんとquntこだいらさんと打ち合わせをしつつ、マルシェプレートやそのほか食材の試食会もします。
その時に、米以外の玄米や麦のも知って感激、食べて感動♪

その美味しさを味わっていただき、購入いただきたい。。。
そういう想いで、3月のRoomerのFoodメニューは和食に決定。
3種類の塩糀を使い分けたRoomerマルシェプレートをご用意いたしました。





マルシェプレートの内容は、、、
左上から時計まわりで、↓なメニュー
・お野菜たっぷり豆乳みそスープ(米糀)
・小松菜ともやしとカリカリおあげのナムル(麦糀)
・根菜3種(ふかうら雪人参のロースト、パースニップのバターソテー、黒大根のソテー)
・わかめたっぷりだし巻きたまご
・ぶたしゃぶのnucca自家製マヨネーズ(玄米糀)ソース
・玄米ごはん

一部のお野菜は、マルシェで販売しているお野菜も使ってます!
塩糀のおいしさを発見でき、またまた良い勉強になる2日間。
ほっこり満腹になるマルシェプレートはいかがでしたでしょうか?

4月もただ美味しいだけではなく、なにか楽しさや発見があるマルシェプレートを提供予定!
これから暖かくなってきて、4月はマルシェ日和♪
是非、お越しください!
by eroomer | 2012-03-05 22:26 | Event


DogCafe&Galley Roomer http://roomer.jp


by eroomer

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